Descripción
El Pork Rack Kurobuta Snake River Farms es un corte ideal para asar a la parrilla en chuletas individuales o, bien, en chuletas dobles. Ubicado dentro del lomo del cerdo, es la nueva versión mejorada de la costilla de cerdo. Es fácil y rápido de preparar, provocando una deliciosa experiencia al paladar.
Origen: Estados Unidos
Localización: Belly / Panceta.