Descripción
Rib eye lip on conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye). Al ser Calidad Upper Prime, este producto se distingue por ser un corte fino con gran sabor, calidad y jugosidad gracias a la grasa intramuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman
ComNor Platinum: Carne importanda de marmoleo abundante clasificado como "Upper Prime", el grado más alto concedido por la USDA. Es la marca con mayor calidad de ComNor diseñada para los clientes más exigentes para poner en lo más alto todo tipo de parilla.
Localización: Rib / Costillar
