Descripción
Peso: 1.8 Kg
Origen: Estados Unidos
Calidad: Upper Prime
Las costillas de Ribeye ComNor Platinum consisten del costillar completo con los 7 huesos de las costillas que son prácticamente planos y contienen carne entre los huesos. Este corte se puede preparar a fuego lento, estofar, asar o parrillar dependiendo del platillo y la textura que se esté buscando.
Calidad
ComNor Platinum: Carne importanda de marmoleo abundante clasificado como "Upper Prime", el grado más alto concedido por la USDA. Es la marca con mayor calidad de ComNor diseñada para los clientes más exigentes para poner en lo más alto todo tipo de parilla.
Origen: Estados Unidos
Localización: Rib / Costillar
